Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмар фаршированный спаржей, белыми грибами и кешью РыбаLove. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмар фаршированный спаржей, белыми грибами и кешью РыбаLove

Кальмар отварной 70 г
Белый гриб, быстро обжаренный (стир-фрай) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Спаржа, вареная 10 г
Кешью 5 г
Соус терияки густой и сладкий (типа Heinz) 5 г
Способ приготовления

Вес по меню 150 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар фаршированный спаржей, белыми грибами и кешью РыбаLove".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.6% 514 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.6% 566 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Ликопин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.1% 841 г
Витамин В4, холин 57.52 мг 500 мг 11.5% 6.9% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 9.3% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 19.932 мкг 400 мкг 5% 3% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 18.3% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.6% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.781 мг 15 мг 31.9% 19.1% 314 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11442 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.7971 мг 20 мг 29% 17.3% 345 г
Ниацин 1.431 мг ~
Бетаин 3.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.15 мг 2500 мг 11.6% 6.9% 862 г
Кальций, Ca 27.51 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3635 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 4% 1500 г
Магний, Mg 59.77 мг 400 мг 14.9% 8.9% 669 г
Натрий, Na 167.46 мг 1300 мг 12.9% 7.7% 776 г
Сера, S 129.12 мг 1000 мг 12.9% 7.7% 774 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 13.9% 432 г
Хлор, Cl 66.84 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 3% 1989 г
Йод, I 121 мкг 150 мкг 80.7% 48.2% 124 г
Кобальт, Co 51.243 мкг 10 мкг 512.4% 306.1% 20 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1787 г
Медь, Cu 1098.01 мкг 1000 мкг 109.8% 65.6% 91 г
Молибден, Mo 7.957 мкг 70 мкг 11.4% 6.8% 880 г
Никель, Ni 3.935 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 33.68 мкг 55 мкг 61.2% 36.6% 163 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 2.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 1.5154 мг 12 мг 12.6% 7.5% 792 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.248 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 1.546 г ~
Лизин 1.524 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.998 г ~
Аспарагиновая кислота 1.663 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 2.536 г ~
Пролин 0.966 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.521 г от 0.9 до 3.7 г 57.9% 34.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.347 г от 4.7 до 16.8 г 92.5% 55.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.427 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.721 г min 16.8 г 10.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.949 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.163 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.42 г ~

Энергетическая ценность Кальмар фаршированный спаржей, белыми грибами и кешью РыбаLove составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».