| Огурец парниковый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 30 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 14.7% | 966 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.5% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.5 мкг | 900 мкг | 22.4% | 31.6% | 447 г |
| бета Каротин | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 34.1% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.4% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 11.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.486 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.4% | 3204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.51 мг | 90 мг | 95% | 134% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.971 мг | 15 мг | 19.8% | 27.9% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.1 мкг | 120 мкг | 68.4% | 96.5% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5654 мг | 20 мг | 2.8% | 3.9% | 3537 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.54 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.4% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3691 г |
| Кремний, Si | 19.8 мг | 30 мг | 66% | 93.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 4.8% | 2918 г |
| Натрий, Na | 8.34 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15588 г |
| Сера, S | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10560 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 4.7% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 27.96 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 9.6% | 1478 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.363 мкг | 10 мкг | 23.6% | 33.3% | 423 г |
| Литий, Li | 30.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 12.4% | 1142 г |
| Медь, Cu | 63.63 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 9% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 3.309 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.6% | 2115 г |
| Никель, Ni | 4.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26178 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 10.6% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.2811 мг | 12 мг | 2.3% | 3.2% | 4269 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.5% | 103.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.677 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 46.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.417 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с айсбергом (мой рецепт) составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».