| Яйцо куриное | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Укроп, свежий | 18 г |
| Перец красный сладкий | 70 г |
| ветчина | 90 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11% | 962 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.3% | 1018 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.8 мкг | 900 мкг | 19.3% | 20.4% | 518 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 8% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 12.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 103.21 мг | 500 мг | 20.6% | 21.8% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 13.2% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.52 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.1% | 3472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 9.4% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.34 мг | 90 мг | 38.2% | 40.3% | 262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 9.2% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 8.624 мкг | 50 мкг | 17.2% | 18.2% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8344 мг | 20 мг | 9.2% | 9.7% | 1090 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.45 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.1% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 49.52 мг | 1000 мг | 5% | 5.3% | 2019 г |
| Магний, Mg | 12.66 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3160 г |
| Натрий, Na | 62.8 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.1% | 2070 г |
| Сера, S | 75.58 мг | 1000 мг | 7.6% | 8% | 1323 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 12.9% | 821 г |
| Хлор, Cl | 90.28 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.1% | 2548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 8.1% | 1294 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 7% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 5.408 мкг | 10 мкг | 54.1% | 57.1% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2230 г |
| Медь, Cu | 68.46 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.2% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 4.342 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.5% | 1612 г |
| Никель, Ni | 2.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.804 мкг | 55 мкг | 23.3% | 24.6% | 430 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13841 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.2% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.6061 мг | 12 мг | 5.1% | 5.4% | 1980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | min 16.8 г | 11.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».