| Шампиньоны (Варка без слива) | 3700 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 12% | 1434 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.8% | 1600 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 30.9% | 556 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 12.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.486 мг | 1.8 мг | 27% | 46.3% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 26.74 мг | 500 мг | 5.3% | 9.1% | 1870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.268 мг | 5 мг | 45.4% | 77.9% | 220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.645 мкг | 400 мкг | 6.4% | 11% | 1560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 6.7% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 7.9% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.1% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 18.857 мкг | 50 мкг | 37.7% | 64.7% | 265 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7418 мг | 20 мг | 28.7% | 49.2% | 348 г |
| Ниацин | 4.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 653.64 мг | 2500 мг | 26.1% | 44.8% | 382 г |
| Кальций, Ca | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10493 г |
| Кремний, Si | 2.931 мг | 30 мг | 9.8% | 16.8% | 1024 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 8.2% | 2081 г |
| Натрий, Na | 7.7 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 16883 г |
| Сера, S | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 6.9% | 2530 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 29.3% | 584 г |
| Хлор, Cl | 33.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 6901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 4.5% | 3797 г |
| Йод, I | 21.83 мкг | 150 мкг | 14.6% | 25% | 687 г |
| Кобальт, Co | 18.156 мкг | 10 мкг | 181.6% | 311.5% | 55 г |
| Литий, Li | 0.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 11.8% | 1452 г |
| Медь, Cu | 597.76 мкг | 1000 мкг | 59.8% | 102.6% | 167 г |
| Молибден, Mo | 2.148 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.3% | 3259 г |
| Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.103 мкг | 55 мкг | 56.6% | 97.1% | 177 г |
| Стронций, Sr | 12.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26882 г |
| Хром, Cr | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 32.9% | 520 г |
| Цинк, Zn | 0.4623 мг | 12 мг | 3.9% | 6.7% | 2596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.575 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 20.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.159 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы тушен составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».