Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре март. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре март

Картофель отварной по 1-206 446 г
Масло Югочешское 32 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре март".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.7% 1120 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.7% 1738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 7.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 10.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 7.142 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5601 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 12.6% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18987 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1904 мг 20 мг 6% 5.9% 1680 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.07 мг 2500 мг 15.8% 15.5% 631 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7825 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2252 г
Натрий, Na 351.04 мг 1300 мг 27% 26.5% 370 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6671 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 5.3% 1843 г
Хлор, Cl 425.04 мг 2300 мг 18.5% 18.2% 541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2744 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9346 г
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1768 г
Медь, Cu 134.54 мкг 1000 мкг 13.5% 13.2% 743 г
Молибден, Mo 1.011 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 6924 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23013 г
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28070 г
Цинк, Zn 0.2185 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре март составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».