| Бульон | 800 г |
| Вода | 600 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 84 г |
| Шампиньоны | 358 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 98 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 278 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.2% | 2171 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.3% | 1273 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 3.8% | 4088 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 13.3% | 1178 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 13.3% | 1171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 12.3% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.612 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 6050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 4.1% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 10.6% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.172 мг | 20 мг | 5.9% | 9.2% | 1706 г |
| Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.39 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.6% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 36.55 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.8% | 2736 г |
| Магний, Mg | 8.39 мг | 400 мг | 2.1% | 3.3% | 4768 г |
| Натрий, Na | 45.03 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.5% | 2887 г |
| Сера, S | 6.98 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14327 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 9.2% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 12.48 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 18429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 2% | 7660 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.8% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 49.8% | 313 г |
| Литий, Li | 9.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 2.5% | 6309 г |
| Медь, Cu | 22.02 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 3.4% | 4541 г |
| Молибден, Mo | 1.452 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.3% | 4821 г |
| Никель, Ni | 0.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.635 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8661 г |
| Фтор, F | 33.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 11898 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 10.5% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.1975 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с сыром 06.09.2015 составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».