Мой здоровый рацион

Рецепт французкие гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты французкие гренки

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "французкие гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.2% 1226 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.5% 709 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 7.1% 552 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.9% 2093 г
Витамин В4, холин 51.57 мг 500 мг 10.3% 4% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.931 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.301 мг 15 мг 22% 8.6% 454 г
Витамин Н, биотин 3.344 мкг 50 мкг 6.7% 2.6% 1495 г
Витамин РР, НЭ 1.8075 мг 20 мг 9% 3.5% 1107 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.68 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2640 г
Кальций, Ca 38.7 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2584 г
Кремний, Si 1.709 мг 30 мг 5.7% 2.2% 1755 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 1.2% 3359 г
Натрий, Na 316.21 мг 1300 мг 24.3% 9.5% 411 г
Сера, S 54.81 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1824 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 3.6% 1093 г
Хлор, Cl 522.59 мг 2300 мг 22.7% 8.9% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2% 1913 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2669 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 7.7% 509 г
Марганец, Mn 0.2693 мг 2 мг 13.5% 5.3% 743 г
Медь, Cu 57.66 мкг 1000 мкг 5.8% 2.3% 1734 г
Молибден, Mo 7.819 мкг 70 мкг 11.2% 4.4% 895 г
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 7.043 мкг 55 мкг 12.8% 5% 781 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22371 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.4976 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.5 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.944 г min 16.8 г 11.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.866 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность французкие гренки составляет 255 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».