Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с грибами постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с грибами постный

Вода водопроводная, городская 480 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 30 г
Белые грибы Hortex 40 г
Рис 133 г
Томатная паста. Консервы 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с грибами постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.9% 2607 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.3% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.3% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 41.8% 558 г
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 45.3% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 6923 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.267 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7594 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 14.7% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5945 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.634 мг 20 мг 3.2% 7.5% 3155 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.31 мг 2500 мг 4.9% 11.4% 2044 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9328 г
Кремний, Si 9.805 мг 30 мг 32.7% 76.4% 306 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 7.5% 3140 г
Натрий, Na 73.44 мг 1300 мг 5.6% 13.1% 1770 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 6954 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 6.8% 3463 г
Хлор, Cl 134.76 мг 2300 мг 5.9% 13.8% 1707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 6.44 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 5.4% 4358 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9554 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 73.4% 319 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 17.3% 1357 г
Медь, Cu 88.38 мкг 1000 мкг 8.8% 20.6% 1131 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 15.7% 1492 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 1.777 мкг 55 мкг 3.2% 7.5% 3095 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 119.57 мкг 4000 мкг 3% 7% 3345 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10870 г
Цинк, Zn 0.308 мг 12 мг 2.6% 6.1% 3896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов с грибами постный составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов