| Вода водопроводная, городская | 480 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Белые грибы Hortex | 40 г |
| Рис | 133 г |
| Томатная паста. Консервы | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 8.9% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.3% | 2500 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.4 мкг | 900 мкг | 17.9% | 41.8% | 558 г |
| бета Каротин | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 45.3% | 517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 11.1 мг | 500 мг | 2.2% | 5.1% | 4505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 6.8% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 11.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.267 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3% | 7594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 14.7% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.841 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4% | 5945 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.634 мг | 20 мг | 3.2% | 7.5% | 3155 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.31 мг | 2500 мг | 4.9% | 11.4% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9328 г |
| Кремний, Si | 9.805 мг | 30 мг | 32.7% | 76.4% | 306 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 7.5% | 3140 г |
| Натрий, Na | 73.44 мг | 1300 мг | 5.6% | 13.1% | 1770 г |
| Сера, S | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 6954 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 6.8% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 134.76 мг | 2300 мг | 5.9% | 13.8% | 1707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 5.4% | 4358 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.137 мкг | 10 мкг | 31.4% | 73.4% | 319 г |
| Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 17.3% | 1357 г |
| Медь, Cu | 88.38 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 20.6% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 4.692 мкг | 70 мкг | 6.7% | 15.7% | 1492 г |
| Никель, Ni | 0.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.777 мкг | 55 мкг | 3.2% | 7.5% | 3095 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.57 мкг | 4000 мкг | 3% | 7% | 3345 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.308 мг | 12 мг | 2.6% | 6.1% | 3896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Плов с грибами постный составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».