| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Ветчина особая | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 75 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соус сметанный по 2-94 | 10 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.6% | 1041 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 10.9% | 923 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 11.7% | 862 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 9.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.056 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.18 мг | 90 мг | 70.2% | 70.6% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 5.6% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3817 мг | 20 мг | 11.9% | 12% | 840 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.44 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3015 г |
| Кремний, Si | 6.389 мг | 30 мг | 21.3% | 21.4% | 470 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2028 г |
| Натрий, Na | 666.96 мг | 1300 мг | 51.3% | 51.6% | 195 г |
| Сера, S | 73.16 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.3% | 1367 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 11.7% | 864 г |
| Хлор, Cl | 6.67 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 5.8% | 1726 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 11.2% | 900 г |
| Литий, Li | 24.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1426 г |
| Медь, Cu | 127.51 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.9% | 784 г |
| Молибден, Mo | 1.389 мкг | 70 мкг | 2% | 2% | 5040 г |
| Никель, Ni | 1.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.526 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10456 г |
| Фтор, F | 3.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108992 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.3593 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.124 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ГАВАННА (перец, ветчина, фасоль, оливки) составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».