Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной 19.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной 19.03

Лук репчатый 117 г
Морковь 161 г
Сельдерей 49 г
Капуста белокочанная 236 г
Помидор (томат), грунтовый 116 г
Томатная Паста [Гост] 46 г
Перец Болгарский Быстрозамороженный [Ильинка] 95 г
Фасоль стручковая 112 г
Вода 1612 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Укроп 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной 19.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.1 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 13917 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.6% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 8.3% 9955 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 33.1% 2500 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 34.7% 2370 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 150.4% 550 г
бета Каротин 0.985 мг 5 мг 19.7% 162.8% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 9.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 12.4% 6667 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 5% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 8.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 16.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.085 мкг 400 мкг 1.5% 12.4% 6574 г
Витамин C, аскорбиновая 10.52 мг 90 мг 11.7% 96.7% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 7.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 2.5% 30303 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 86.8% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.2799 мг 20 мг 1.4% 11.6% 7145 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.24 мг 2500 мг 3.6% 29.8% 2801 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 15.7% 5274 г
Кремний, Si 7.226 мг 30 мг 24.1% 199.2% 415 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 19% 4367 г
Натрий, Na 7.98 мг 1300 мг 0.6% 5% 16291 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 8.3% 10320 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 15.7% 5333 г
Хлор, Cl 14.02 мг 2300 мг 0.6% 5% 16405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 13.2% 6338 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 5.8% 14706 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 88.4% 934 г
Литий, Li 1.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 29.8% 2755 г
Медь, Cu 27.98 мкг 1000 мкг 2.8% 23.1% 3574 г
Молибден, Mo 3.989 мкг 70 мкг 5.7% 47.1% 1755 г
Никель, Ni 2.887 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 2.5% 38732 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 73.03 мкг 4000 мкг 1.8% 14.9% 5477 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 20.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.1376 мг 12 мг 1.1% 9.1% 8721 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп овощной 19.03 составляет 12,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».