| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 20% | 344 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.8% | 1806 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3486 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.8 мкг | 900 мкг | 21.8% | 15% | 460 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 13.8% | 498 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 94.33 мг | 500 мг | 18.9% | 13% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 20.4% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.738 мг | 2 мг | 36.9% | 25.4% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.55 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 3.475 мкг | 50 мкг | 7% | 4.8% | 1439 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2717 мг | 20 мг | 36.4% | 25% | 275 г |
| Ниацин | 9.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.08 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Кальций, Ca | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4270 г |
| Кремний, Si | 2.543 мг | 30 мг | 8.5% | 5.8% | 1180 г |
| Магний, Mg | 88.25 мг | 400 мг | 22.1% | 15.2% | 453 г |
| Натрий, Na | 65.2 мг | 1300 мг | 5% | 3.4% | 1994 г |
| Сера, S | 216.48 мг | 1000 мг | 21.6% | 14.9% | 462 г |
| Фосфор, P | 196.9 мг | 800 мг | 24.6% | 16.9% | 406 г |
| Хлор, Cl | 91.08 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 6.9% | 986 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.6% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 9.483 мкг | 10 мкг | 94.8% | 65.2% | 105 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3868 мг | 2 мг | 19.3% | 13.3% | 517 г |
| Медь, Cu | 127 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.7% | 787 г |
| Молибден, Mo | 11.757 мкг | 70 мкг | 16.8% | 11.6% | 595 г |
| Никель, Ni | 1.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.253 мкг | 55 мкг | 44.1% | 30.3% | 227 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.97 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3227 г |
| Хром, Cr | 22.25 мкг | 50 мкг | 44.5% | 30.6% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.5554 мг | 12 мг | 13% | 8.9% | 772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.668 г | ~ | |||
| Валин | 1.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.807 г | ~ | |||
| Лизин | 2.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 1.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 1.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.94 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.528 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из грудки составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».