| Гороховая мука | 70 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.5% | 894 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1% | 5600 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 8.4% | 689 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 13.6% | 426 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4305 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 12.1% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 71.7 мг | 500 мг | 14.3% | 8.3% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 10.3% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.273 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 6.409 мкг | 50 мкг | 12.8% | 7.4% | 780 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1305 мг | 20 мг | 15.7% | 9.1% | 639 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.32 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.3% | 790 г |
| Кальций, Ca | 43.55 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2296 г |
| Кремний, Si | 26.409 мг | 30 мг | 88% | 50.8% | 114 г |
| Магний, Mg | 47.82 мг | 400 мг | 12% | 6.9% | 836 г |
| Натрий, Na | 11.55 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11255 г |
| Сера, S | 77.93 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.5% | 1283 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 10.7% | 538 г |
| Хлор, Cl | 46.41 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.639 мг | 18 мг | 14.7% | 8.5% | 682 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 4.532 мкг | 10 мкг | 45.3% | 26.2% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.9448 мг | 2 мг | 47.2% | 27.3% | 212 г |
| Медь, Cu | 293 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 16.9% | 341 г |
| Молибден, Mo | 29.518 мкг | 70 мкг | 42.2% | 24.4% | 237 г |
| Никель, Ni | 80.464 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.773 мкг | 55 мкг | 12.3% | 7.1% | 812 г |
| Стронций, Sr | 25.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7273 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.3027 мг | 12 мг | 10.9% | 6.3% | 921 г |
| Цирконий, Zr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.413 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.144 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховые оладьи составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».