Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для буррито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для буррито

Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Чеснок (Пассерование) 7 г
Свинина кумпис нежирная 207 г
Консервированная кукуруза Bonduelle 62 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Фасоль консервированная в томатном соусе Heinz 109 г
Рис с замороженными овощами 91 г
Соль поваренная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для буррито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.1% 950 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.7% 1867 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.1% 2547 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8182 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6849 г
Ликопин 93.927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.313 мг 1.5 мг 20.9% 22.1% 479 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.6% 1233 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 7.2% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 9% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 14.1% 755 г
Витамин В9, фолаты 6.913 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5786 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.8% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13889 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.0641 мг 20 мг 15.3% 16.2% 653 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.57 мг 2500 мг 12.5% 13.2% 802 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4490 г
Кремний, Si 1.314 мг 30 мг 4.4% 4.7% 2283 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2208 г
Натрий, Na 146.76 мг 1300 мг 11.3% 12% 886 г
Сера, S 20.66 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4840 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 19.4% 548 г
Хлор, Cl 12.98 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2258 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 14.9% 711 г
Литий, Li 3.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1629 г
Медь, Cu 101.22 мкг 1000 мкг 10.1% 10.7% 988 г
Молибден, Mo 1.329 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5267 г
Никель, Ni 2.102 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 17.891 мкг 55 мкг 32.5% 34.4% 307 г
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21716 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3731 г
Цинк, Zn 1.33 мг 12 мг 11.1% 11.8% 902 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.496 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Начинка для буррито составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов