| Фасоль, зерно | 110 г |
| Кунжут | 10 г |
| Шпинат | 15 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.3% | 547 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 5.3% | 753 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 15.7% | 253 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5935 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.7% | 1461 г |
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 3% | 1326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 10% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 61.01 мг | 500 мг | 12.2% | 4.9% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 6.3% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% | 11.1% | 359 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.902 мкг | 400 мкг | 16.5% | 6.6% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 3.2% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 3.2% | 1230 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 15.2% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5519 мг | 20 мг | 22.8% | 9.1% | 439 г |
| Ниацин | 1.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 751.85 мг | 2500 мг | 30.1% | 12% | 333 г |
| Кальций, Ca | 180.43 мг | 1000 мг | 18% | 7.2% | 554 г |
| Кремний, Si | 70.372 мг | 30 мг | 234.6% | 93.4% | 43 г |
| Магний, Mg | 98.36 мг | 400 мг | 24.6% | 9.8% | 407 г |
| Натрий, Na | 30.39 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4278 г |
| Сера, S | 107.4 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.3% | 931 г |
| Фосфор, P | 334.8 мг | 800 мг | 41.9% | 16.7% | 239 г |
| Хлор, Cl | 39.88 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 299.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.546 мг | 18 мг | 30.8% | 12.3% | 325 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 2.4% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 11.481 мкг | 10 мкг | 114.8% | 45.7% | 87 г |
| Литий, Li | 5.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9573 мг | 2 мг | 47.9% | 19.1% | 209 г |
| Медь, Cu | 429.45 мкг | 1000 мкг | 42.9% | 17.1% | 233 г |
| Молибден, Mo | 25.279 мкг | 70 мкг | 36.1% | 14.4% | 277 г |
| Никель, Ni | 114.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.929 мкг | 55 мкг | 30.8% | 12.3% | 325 г |
| Стронций, Sr | 15.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 90.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7673 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.2% | 762 г |
| Цинк, Zn | 2.532 мг | 12 мг | 21.1% | 8.4% | 474 г |
| Цирконий, Zr | 9.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.993 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.171 г | от 0.9 до 3.7 г | 19% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.705 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.178 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.99 г | min 16.8 г | 23.8% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.596 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».