Мой здоровый рацион

Рецепт Куринный крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринный крем суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 200 г
Морковь (Варка со сливом) 200 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 2 Стакан 250 мл
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринный крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 24% 854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.6% 12167 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.8% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 31% 662 г
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 33.3% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 12.7% 1622 г
Витамин В4, холин 25.67 мг 500 мг 5.1% 10.5% 1948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 29.2% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 14.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 3.43 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11662 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 10.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 2.1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 3.355 мкг 50 мкг 6.7% 13.8% 1490 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5119 мг 20 мг 12.6% 25.9% 796 г
Ниацин 2.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.9 мг 2500 мг 7.3% 15% 1367 г
Кальций, Ca 30.98 мг 1000 мг 3.1% 6.4% 3228 г
Кремний, Si 1.894 мг 30 мг 6.3% 12.9% 1584 г
Магний, Mg 30.77 мг 400 мг 7.7% 15.8% 1300 г
Натрий, Na 16.89 мг 1300 мг 1.3% 2.7% 7697 г
Сера, S 85.17 мг 1000 мг 8.5% 17.5% 1174 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 21.1% 967 г
Хлор, Cl 29.14 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 5.61 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 5.7% 3557 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 8.6% 2396 г
Кобальт, Co 5.237 мкг 10 мкг 52.4% 107.6% 191 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5155 г
Медь, Cu 124.38 мкг 1000 мкг 12.4% 25.5% 804 г
Молибден, Mo 3.501 мкг 70 мкг 5% 10.3% 1999 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 11.352 мкг 55 мкг 20.6% 42.3% 484 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 74.01 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5405 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 19.5% 1057 г
Цинк, Zn 0.5702 мг 12 мг 4.8% 9.9% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куринный крем суп составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».