| Хлеб Бездрожжевой Заварной №3 по мастер-классу Андрея24 | 20 г |
| Ржаная цельнозерновая мука.Болгария24 | 15.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.9% | 1013 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.7% | 5600 г |
| Углеводы | 54.9 г | 219 г | 25.1% | 9.9% | 399 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6331 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 5.7% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.46 мг | 500 мг | 2.5% | 1% | 4013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 4.2% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.499 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.6% | 2424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 2.1% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8667 мг | 20 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.46 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.1% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5744 г |
| Кремний, Si | 0.119 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 25210 г |
| Магний, Mg | 32.44 мг | 400 мг | 8.1% | 3.2% | 1233 г |
| Натрий, Na | 3.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 40881 г |
| Сера, S | 5.8 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 4.9% | 802 г |
| Хлор, Cl | 2.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 100437 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 2.2% | 1815 г |
| Кобальт, Co | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Марганец, Mn | 0.9298 мг | 2 мг | 46.5% | 18.4% | 215 г |
| Медь, Cu | 33.66 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.3% | 2971 г |
| Молибден, Mo | 1.643 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4260 г |
| Никель, Ni | 1.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.514 мкг | 55 мкг | 22.8% | 9% | 440 г |
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14937 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.991 мг | 12 мг | 8.3% | 3.3% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.216 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Бездрожжевой Заварной №3 по мастер-классу Андрея24 Сухое тесто составляет 253,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».