| Капуста белокочанная (Тушение) | 1432 г |
| Майонез MAYONEZ | 65 г |
| Перечная паста Aci Biber Salcasi | 50 г |
| Тмин, семена | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.6% | 1750 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.1% | 800 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3% | 5495 г |
| бета Криптоксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.269 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.64 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.931 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.09 мг | 90 мг | 22.3% | 37.6% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 17.2% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.5 мкг | 120 мкг | 57.1% | 96.3% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8001 мг | 20 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.13 мг | 2500 мг | 12.4% | 20.9% | 809 г |
| Кальций, Ca | 57.53 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.8% | 1738 г |
| Кремний, Si | 48.341 мг | 30 мг | 161.1% | 271.7% | 62 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 8.1% | 2065 г |
| Натрий, Na | 74.2 мг | 1300 мг | 5.7% | 9.6% | 1752 г |
| Сера, S | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.7% | 2960 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 8.3% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 35.25 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 7.9% | 2110 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.767 мкг | 10 мкг | 27.7% | 46.7% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 14.5% | 1159 г |
| Медь, Cu | 83.46 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 9.121 мкг | 70 мкг | 13% | 21.9% | 767 г |
| Никель, Ni | 13.682 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13959 г |
| Фтор, F | 9.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43860 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 15.3% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.4538 мг | 12 мг | 3.8% | 6.4% | 2644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.862 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.6% | 66.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.405 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с майонезом составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».