Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Банан 120 г
Кунжут 200 г
Рисовая мука, белая 80 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.7 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.9% 768 г
Жиры 34.6 г 56 г 61.8% 13.7% 162 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 2.5% 901 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.7% 606 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.2% 8984 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13846 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.2% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.587 мг 1.5 мг 39.1% 8.7% 256 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.1% 1040 г
Витамин В4, холин 14.7 мг 500 мг 2.9% 0.6% 3401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 2.2% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 2.6% 840 г
Витамин В9, фолаты 45.043 мкг 400 мкг 11.3% 2.5% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 0.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 1.7% 1336 г
Витамин Н, биотин 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 0.8% 2674 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.5113 мг 20 мг 27.6% 6.1% 363 г
Ниацин 1.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.09 мг 2500 мг 12.8% 2.8% 781 г
Кальций, Ca 644.7 мг 1000 мг 64.5% 14.3% 155 г
Кремний, Si 106.609 мг 30 мг 355.4% 78.7% 28 г
Магний, Mg 251.83 мг 400 мг 63% 13.9% 159 г
Натрий, Na 40.7 мг 1300 мг 3.1% 0.7% 3194 г
Сера, S 86.93 мг 1000 мг 8.7% 1.9% 1150 г
Фосфор, P 337.4 мг 800 мг 42.2% 9.3% 237 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 113.1 мкг ~
Ванадий, V 24.33 мкг ~
Железо, Fe 7.174 мг 18 мг 39.9% 8.8% 251 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4839 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 2% 1098 г
Литий, Li 34.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.8996 мг 2 мг 45% 10% 222 г
Медь, Cu 676.43 мкг 1000 мкг 67.6% 15% 148 г
Молибден, Mo 7.226 мкг 70 мкг 10.3% 2.3% 969 г
Никель, Ni 83.652 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 17.843 мкг 55 мкг 32.4% 7.2% 308 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 1.88 мкг 4000 мкг 212766 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.1% 1946 г
Цинк, Zn 4.6261 мг 12 мг 38.6% 8.5% 259 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.335 г ~
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты 5.601 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.649 г ~
Глутаминовая кислота 1.906 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.588 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 91.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.989 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.886 г ~
18:0 Стеариновая 0.961 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.555 г min 16.8 г 50.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.588 г от 11.2 до 20.6 г 76.7% 17%
18:2 Линолевая (ud) 8.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 451,7 кКал.

  • Порция = 46 гр (207.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».