Мой здоровый рацион

Рецепт Маринованное куриное филе на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринованное куриное филе на гриле

Куриная грудка (филе) (Жарка) 845 г
Соевый соус со вкусом чеснока и перца Yuminy 30 г
Горчица русская 17 г
Сок Лайма [Sicilia] 3 г
Приправа Наршараб [Кинто] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованное куриное филе на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 27.5% 291 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 6.4% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.493 мг 5 мг 29.9% 24% 335 г
Витамин В6, пиридоксин 0.655 мг 2 мг 32.8% 26.3% 305 г
Витамин В9, фолаты 3.851 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10387 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 6.2% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин РР, НЭ 7.6775 мг 20 мг 38.4% 30.8% 261 г
Ниацин 10.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.73 мг 2500 мг 10.8% 8.7% 923 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15456 г
Магний, Mg 79.72 мг 400 мг 19.9% 16% 502 г
Натрий, Na 54.19 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2399 г
Сера, S 246.01 мг 1000 мг 24.6% 19.7% 406 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 15.7% 511 г
Хлор, Cl 69.55 мг 2300 мг 3% 2.4% 3307 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 6.4% 1243 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6073 г
Кобальт, Co 9.306 мкг 10 мкг 93.1% 74.7% 107 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11050 г
Медь, Cu 86.43 мкг 1000 мкг 8.6% 6.9% 1157 г
Молибден, Mo 9.936 мкг 70 мкг 14.2% 11.4% 705 г
Селен, Se 20.049 мкг 55 мкг 36.5% 29.3% 274 г
Фтор, F 117.42 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3407 г
Хром, Cr 22.58 мкг 50 мкг 45.2% 36.2% 221 г
Цинк, Zn 1.4048 мг 12 мг 11.7% 9.4% 854 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.163 г ~
Валин 1.545 г ~
Гистидин* 1.569 г ~
Изолейцин 1.343 г ~
Лейцин 2.353 г ~
Лизин 3.138 г ~
Метионин 0.535 г ~
Метионин + Цистеин 1.034 г ~
Треонин 1.319 г ~
Триптофан 0.452 г ~
Фенилаланин 1.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.545 г ~
Аспарагиновая кислота 2.306 г ~
Гидроксипролин 0.25 г ~
Глицин 1.093 г ~
Глутаминовая кислота 3.363 г ~
Пролин 1.2 г ~
Серин 1.2 г ~
Тирозин 1.07 г ~
Цистеин 0.511 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.249 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Маринованное куриное филе на гриле составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов