| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый, сырой | 130 г |
| Мясо кролика | 750 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Томатная паста | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.6% | 531 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.7% | 444 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.2% | 1335 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 246.159 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 6.7% | 839 г |
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.584 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 78.2 мг | 500 мг | 15.6% | 8.8% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 9.8% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.948 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.854 мкг | 3 мкг | 95.1% | 53.7% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3836 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7985 мг | 20 мг | 39% | 22% | 256 г |
| Ниацин | 4.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.84 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.1% | 930 г |
| Кальций, Ca | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5285 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2080 г |
| Натрий, Na | 47.3 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2748 г |
| Сера, S | 151.95 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.6% | 658 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 9.4% | 602 г |
| Хлор, Cl | 54.17 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.253 мг | 18 мг | 12.5% | 7.1% | 799 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 10.916 мкг | 10 мкг | 109.2% | 61.6% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Медь, Cu | 97.86 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.5% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 3.139 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.5% | 2230 г |
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 74324 г |
| Фтор, F | 55.75 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7175 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.5% | 868 г |
| Цинк, Zn | 1.5808 мг | 12 мг | 13.2% | 7.4% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.994 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 1.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.24 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.7% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.821 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.7% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.259 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.989 г | min 16.8 г | 17.8% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушеный составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».