| Бульон куриный | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Свекла (Тушение) | 360 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 220 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 325 г |
| Морковь (Варка без слива) | 240 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.6% | 3304 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.4% | 3500 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.4 мкг | 900 мкг | 15% | 28.1% | 665 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 32% | 585 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 10.45 мг | 500 мг | 2.1% | 3.9% | 4785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.7% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.342 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.4% | 5448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 12% | 1554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 6.2% | 3000 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 13.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3686 мг | 20 мг | 6.8% | 12.7% | 1461 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 17.8% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 6006 г |
| Кремний, Si | 14.756 мг | 30 мг | 49.2% | 92.1% | 203 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 6.4% | 2915 г |
| Натрий, Na | 165.9 мг | 1300 мг | 12.8% | 24% | 784 г |
| Сера, S | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.4% | 3483 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 8.8% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 147.06 мг | 2300 мг | 6.4% | 12% | 1564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 6.4% | 2927 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 45.9% | 408 г |
| Литий, Li | 10.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 11.8% | 1577 г |
| Медь, Cu | 97.07 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 18.2% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 4.23 мкг | 70 мкг | 6% | 11.2% | 1655 г |
| Никель, Ni | 2.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.601 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5.4% | 3435 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50826 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 11.2% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.3204 мг | 12 мг | 2.7% | 5.1% | 3745 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.654 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.304 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ. Газпром питание. составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».