Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл неправильный рис, все неправильное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл неправильный рис, все неправильное

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 25 г
Рис 1:1 40 г
Горбуша, с костями, консервированная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл неправильный рис, все неправильное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.1% 618 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.4% 918 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.3% 932 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2813 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1452 г
Витамин В4, холин 60.81 мг 500 мг 12.2% 6.1% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.144 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3589 г
Витамин В12, кобаламин 1.745 мкг 3 мкг 58.2% 29% 172 г
Витамин D, кальциферол 5.243 мкг 10 мкг 52.4% 26.1% 191 г
Витамин D3, холекальциферол 5.243 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4744 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5223 мг 20 мг 17.6% 8.8% 568 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.97 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1309 г
Кальций, Ca 152.72 мг 1000 мг 15.3% 7.6% 655 г
Кремний, Si 30.107 мг 30 мг 100.4% 50% 100 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 3.8% 1311 г
Натрий, Na 418.83 мг 1300 мг 32.2% 16% 310 г
Сера, S 117.35 мг 1000 мг 11.7% 5.8% 852 г
Фосфор, P 217.6 мг 800 мг 27.2% 13.6% 368 г
Хлор, Cl 374.72 мг 2300 мг 16.3% 8.1% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.6 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 45.16 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2695 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2545 г
Литий, Li 1.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.3899 мг 2 мг 19.5% 9.7% 513 г
Медь, Cu 111.96 мкг 1000 мкг 11.2% 5.6% 893 г
Молибден, Mo 2.191 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3195 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 20.873 мкг 55 мкг 38% 18.9% 263 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 6.02 мкг ~
Фтор, F 45.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8736 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 1.0424 мг 12 мг 8.7% 4.3% 1151 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 1.046 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.718 г ~
Аспарагиновая кислота 1.347 г ~
Глицин 0.631 г ~
Глутаминовая кислота 2.02 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.592 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.168 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
22:1 цис 0.02 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.054 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.123 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.033 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.255 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ролл неправильный рис, все неправильное составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок