Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк низкокалорийный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк низкокалорийный

Яйцо куриное 210 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Творог 4% жирности 1000 г
Способ приготовления

Выпекать 90 мин при 120 град с поддоном воды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк низкокалорийный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 18.2% 406 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 5.4% 1368 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 12.1% 612 г
Витамин В4, холин 77.25 мг 500 мг 15.5% 11.5% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 32.669 мкг 400 мкг 8.2% 6.1% 1224 г
Витамин В12, кобаламин 1.161 мкг 3 мкг 38.7% 28.7% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин Н, биотин 9.602 мкг 50 мкг 19.2% 14.2% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.72 мг 20 мг 18.6% 13.8% 538 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.15 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1892 г
Кальций, Ca 154.42 мг 1000 мг 15.4% 11.4% 648 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1823 г
Натрий, Na 61.18 мг 1300 мг 4.7% 3.5% 2125 г
Сера, S 194.58 мг 1000 мг 19.5% 14.5% 514 г
Фосфор, P 214.9 мг 800 мг 26.9% 19.9% 372 г
Хлор, Cl 130.58 мг 2300 мг 5.7% 4.2% 1761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3% 2476 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 5.7% 1300 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 24.3% 305 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Медь, Cu 61.41 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1628 г
Молибден, Mo 7.662 мкг 70 мкг 10.9% 8.1% 914 г
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 28.344 мкг 55 мкг 51.5% 38.2% 194 г
Стронций, Sr 15.69 мкг ~
Фтор, F 36.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10935 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.5208 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.438 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.408 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк низкокалорийный составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».