Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи

Творог 9% жирности (Жарка) 400 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Яйцо куриное 113 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 60 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.9% 514 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.1% 505 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3% 1531 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 3.3% 1378 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 1.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6.7% 684 г
Витамин В4, холин 85.27 мг 500 мг 17.1% 7.8% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 27.807 мкг 400 мкг 7% 3.2% 1438 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 12.2% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2427 г
Витамин D3, холекальциферол 0.379 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1% 4559 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.212 мкг 50 мкг 6.4% 2.9% 1557 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.554 мг 20 мг 12.8% 5.9% 783 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.63 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1843 г
Кальций, Ca 114.92 мг 1000 мг 11.5% 5.3% 870 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 2% 2254 г
Натрий, Na 54.73 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2375 г
Сера, S 138.79 мг 1000 мг 13.9% 6.4% 721 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 10.3% 442 г
Хлор, Cl 98.76 мг 2300 мг 4.3% 2% 2329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2786 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3319 г
Кобальт, Co 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1508 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9217 г
Медь, Cu 74.32 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1346 г
Молибден, Mo 4.85 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1443 г
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Селен, Se 23.937 мкг 55 мкг 43.5% 19.9% 230 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19646 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.5249 мг 12 мг 4.4% 2% 2286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.614 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.835 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.292 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок