Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые блинчики

Банан (Жарка) 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 66 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.2% 1267 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.8% 779 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.6% 952 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.4% 1585 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин В4, холин 63.66 мг 500 мг 12.7% 6.8% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 7.5% 709 г
Витамин В9, фолаты 9.756 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4100 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 2.7% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.7% 2016 г
Витамин Н, биотин 7.415 мкг 50 мкг 14.8% 7.9% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9887 мг 20 мг 9.9% 5.3% 1006 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.8 мг 2500 мг 11.4% 6.1% 881 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 1.1% 5033 г
Кремний, Si 32.647 мг 30 мг 108.8% 58% 92 г
Магний, Mg 33.61 мг 400 мг 8.4% 4.5% 1190 г
Натрий, Na 46.58 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2791 г
Сера, S 57.54 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1738 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 5% 1074 г
Хлор, Cl 65.17 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.2 мкг ~
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 21.3 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 3.4% 1573 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4323 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 12.6% 422 г
Литий, Li 1.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.2462 мг 2 мг 12.3% 6.6% 812 г
Медь, Cu 94.06 мкг 1000 мкг 9.4% 5% 1063 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 3.9% 1375 г
Никель, Ni 2.148 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 7.366 мкг 55 мкг 13.4% 7.1% 747 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24465 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.4782 мг 12 мг 4% 2.1% 2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.158 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.209 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 1.282 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановые блинчики составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».