| Куриная грудка (филе) | 274 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 11 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 15.1% | 321 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.4% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.8% | 1768 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.9% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 115.27 мг | 500 мг | 23.1% | 11.2% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 15.1% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.759 мг | 2 мг | 38% | 18.4% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.169 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.3% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.639 мг | 15 мг | 10.9% | 5.3% | 915 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.186 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.356 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.2% | 1490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.685 мг | 20 мг | 38.4% | 18.6% | 260 г |
| Ниацин | 9.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.34 мг | 2500 мг | 12.4% | 6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5160 г |
| Магний, Mg | 89.18 мг | 400 мг | 22.3% | 10.8% | 449 г |
| Натрий, Na | 73.99 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.8% | 1757 г |
| Сера, S | 235.34 мг | 1000 мг | 23.5% | 11.4% | 425 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 12.9% | 375 г |
| Хлор, Cl | 92.06 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.969 мг | 18 мг | 10.9% | 5.3% | 914 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.8% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 9.392 мкг | 10 мкг | 93.9% | 45.4% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.4172 мг | 2 мг | 20.9% | 10.1% | 479 г |
| Медь, Cu | 122.35 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Молибден, Mo | 10.445 мкг | 70 мкг | 14.9% | 7.2% | 670 г |
| Селен, Se | 30.69 мкг | 55 мкг | 55.8% | 27% | 179 г |
| Фтор, F | 120.8 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Хром, Cr | 22.14 мкг | 50 мкг | 44.3% | 21.4% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.5537 мг | 12 мг | 12.9% | 6.2% | 772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.757 г | ~ | |||
| Валин | 1.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.967 г | ~ | |||
| Лизин | 2.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 1.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.915 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.145 г | ~ | |||
| Пролин | 1.136 г | ~ | |||
| Серин | 1.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.954 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.6% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.143 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.252 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.541 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из куриной грудки составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».