| Кабачок | 220 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Морковь желтая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Фарш Любительский из Свинины [Сибагро] | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3% | 2111 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 20% | 324 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.4% | 1871 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2513 г |
| бета Криптоксантин | 0.372 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.589 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.826 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 7.3% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.524 мг | 15 мг | 23.5% | 15.2% | 426 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8112 мг | 20 мг | 4.1% | 2.6% | 2465 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.47 мг | 2500 мг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 68.1 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.4% | 1468 г |
| Кремний, Si | 11.736 мг | 30 мг | 39.1% | 25.3% | 256 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 1.7% | 3865 г |
| Натрий, Na | 374.11 мг | 1300 мг | 28.8% | 18.6% | 347 г |
| Сера, S | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4704 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 4% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 543.03 мг | 2300 мг | 23.6% | 15.2% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2628 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.995 мкг | 10 мкг | 20% | 12.9% | 501 г |
| Литий, Li | 5.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1496 г |
| Медь, Cu | 56.29 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.6% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 3.042 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.8% | 2301 г |
| Никель, Ni | 3.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.993 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.2% | 5539 г |
| Фтор, F | 7.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50569 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.394 мг | 12 мг | 3.3% | 2.1% | 3046 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.679 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.6% | 64.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.713 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.809 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.288 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с фаршем, помидорами и сыром в духовке составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».