| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 370 г |
| Безлактозное обезжиренное молоко parmalat 0,05% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Дрожжи сушенные (галерея вкусов) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 13.2% | 469 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 6.2% | 995 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 38.4 мг | 500 мг | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.906 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.7% | 1338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.742 мкг | 3 мкг | 24.7% | 15.3% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 4.821 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0699 мг | 20 мг | 15.3% | 9.5% | 651 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.21 мг | 2500 мг | 4% | 2.5% | 2520 г |
| Кальций, Ca | 74.08 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.6% | 1350 г |
| Кремний, Si | 1.094 мг | 30 мг | 3.6% | 2.2% | 2742 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2226 г |
| Натрий, Na | 202.05 мг | 1300 мг | 15.5% | 9.6% | 643 г |
| Сера, S | 143.68 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.9% | 696 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Хлор, Cl | 342.28 мг | 2300 мг | 14.9% | 9.2% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 1.631 мкг | 10 мкг | 16.3% | 10.1% | 613 г |
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 5% | 1238 г |
| Медь, Cu | 62.33 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.8% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 8.251 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.3% | 848 г |
| Никель, Ni | 0.602 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.511 мкг | 55 мкг | 33.7% | 20.9% | 297 г |
| Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16653 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.3989 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 3008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Пролин | 1.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.28 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб творожный домашний составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».