Мой здоровый рацион

Рецепт Овощивок с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощивок с индейкой

Вок овощи по-азиатски 400 г
Бедро Индейки Бескостное [Индолина] 170 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 4 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощивок с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.1% 817 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9% 1098 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.525 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 76190 г
Витамин РР, НЭ 0.0824 мг 20 мг 0.4% 0.4% 24272 г
Бетаин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.31 мг 2500 мг 0.7% 0.7% 15328 г
Кальций, Ca 1.24 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14388 г
Натрий, Na 205.99 мг 1300 мг 15.8% 15.7% 631 г
Сера, S 3.05 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 0.8% 12903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.054 мг 18 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5236 г
Медь, Cu 1.61 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 62112 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Цинк, Zn 0.0326 мг 12 мг 0.3% 0.3% 36810 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощивок с индейкой составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».