Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из зеленого гороха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из зеленого гороха

Горох Зеленый Колотый [Ашан] 300 г
Морковь 200 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Петрушка свежая 50 г
Кинза [Лето] 50 г
Черемша 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из зеленого гороха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.5% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.4% 2738 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.9% 2557 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 24.8% 917 г
альфа Каротин 260.449 мкг ~
бета Каротин 0.834 мг 5 мг 16.7% 38% 600 г
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.5% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 4.457 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 8975 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 13% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.8% 11905 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 72.3% 315 г
Витамин РР, НЭ 0.1258 мг 20 мг 0.6% 1.4% 15898 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.12 мг 2500 мг 2% 4.5% 4890 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6636 г
Кремний, Si 0.498 мг 30 мг 1.7% 3.9% 6024 г
Магний, Mg 4.07 мг 400 мг 1% 2.3% 9828 г
Натрий, Na 7.16 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 18156 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 28986 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 1.6% 13793 г
Хлор, Cl 6.4 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 35938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 1.1% 18367 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 8.4% 2717 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8658 г
Медь, Cu 10.51 мкг 1000 мкг 1.1% 2.5% 9515 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 6.8% 3388 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 82.3 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4860 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Цинк, Zn 0.0508 мг 12 мг 0.4% 0.9% 23622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из зеленого гороха составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».