Мой здоровый рацион

Рецепт Машины куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Машины куриные

Куриная Грудка [Куриная Ферма] 100 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Яйцо куриное 60 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Машины куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.2% 490 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.2% 577 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3093 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 8.6% 749 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.6% 1154 г
Витамин В4, холин 86.57 мг 500 мг 17.3% 11.2% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11665 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 4.8% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5300 г
Витамин Н, биотин 6.963 мкг 50 мкг 13.9% 9% 718 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.2831 мг 20 мг 6.4% 4.1% 1559 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.97 мг 2500 мг 2.6% 1.7% 3848 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3560 г
Кремний, Si 0.189 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 1.1% 6033 г
Натрий, Na 47.46 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2739 г
Сера, S 62.02 мг 1000 мг 6.2% 4% 1612 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 5.6% 1156 г
Хлор, Cl 56.56 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1933 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2152 г
Кобальт, Co 3.726 мкг 10 мкг 37.3% 24.1% 268 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3861 г
Медь, Cu 35.26 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2836 г
Молибден, Mo 2.68 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2612 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 10.617 мкг 55 мкг 19.3% 12.5% 518 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18718 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.034 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Машины куриные составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».