| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Панировочные сухари | 70 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
Филе порезать толстыми брусками, посолить и приправить, оставить мариноваться на 30-50 минут. Обвалять каждый кусок курицы в сухарях и обжарить с двух сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 15.7% | 287 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.4% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.6% | 2752 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.1% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 67.07 мг | 500 мг | 13.4% | 6% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 14.3% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 14.6% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.046 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.6% | 1736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4.6% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.35 мг | 15 мг | 15.7% | 7.1% | 638 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.463 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2030 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 2.7% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1813 мг | 20 мг | 40.9% | 18.4% | 244 г |
| Ниацин | 9.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.8 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.2% | 863 г |
| Кальций, Ca | 41.77 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2394 г |
| Магний, Mg | 81.04 мг | 400 мг | 20.3% | 9.1% | 494 г |
| Натрий, Na | 320.34 мг | 1300 мг | 24.6% | 11.1% | 406 г |
| Сера, S | 260.87 мг | 1000 мг | 26.1% | 11.7% | 383 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 10.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 354.44 мг | 2300 мг | 15.4% | 6.9% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.418 мг | 18 мг | 13.4% | 6% | 744 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 9.643 мкг | 10 мкг | 96.4% | 43.3% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 5.1% | 885 г |
| Медь, Cu | 128.54 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5.8% | 778 г |
| Молибден, Mo | 10.155 мкг | 70 мкг | 14.5% | 6.5% | 689 г |
| Селен, Se | 24.956 мкг | 55 мкг | 45.4% | 20.4% | 220 г |
| Фтор, F | 112.14 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3567 г |
| Хром, Cr | 20.76 мкг | 50 мкг | 41.5% | 18.6% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.6146 мг | 12 мг | 13.5% | 6.1% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.121 г | ~ | |||
| Валин | 1.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.37 г | ~ | |||
| Лизин | 2.982 г | ~ | |||
| Метионин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.016 г | ~ | |||
| Треонин | 1.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.327 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 1.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.726 г | ~ | |||
| Пролин | 1.285 г | ~ | |||
| Серин | 1.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.3% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.585 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.259 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | min 16.8 г | 12.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность наггетсы жареные (копия) составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».