Мой здоровый рацион

Рецепт Цветная капуста +морки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная капуста +морки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь (Варка со сливом) 100 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 100 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 25 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста +морки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.3% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.8% 4294 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 38.7% 769 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11.6% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 592.8 мкг 900 мкг 65.9% 196.1% 152 г
альфа Каротин 8.735 мкг ~
бета Каротин 3.664 мг 5 мг 73.3% 218.2% 136 г
бета Криптоксантин 11.205 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 465.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 13.7% 2195 г
Витамин В4, холин 22.57 мг 500 мг 4.5% 13.4% 2215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 26.5% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 18.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 29.042 мкг 400 мкг 7.3% 21.7% 1377 г
Витамин C, аскорбиновая 32.4 мг 90 мг 36% 107.1% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 12.5% 2408 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11062 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 93.5% 318 г
Витамин РР, НЭ 0.8092 мг 20 мг 4% 11.9% 2472 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.91 мг 2500 мг 6.8% 20.2% 1471 г
Кальций, Ca 33.57 мг 1000 мг 3.4% 10.1% 2979 г
Кремний, Si 8.184 мг 30 мг 27.3% 81.3% 367 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 16.1% 1860 г
Натрий, Na 14.47 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 8984 г
Сера, S 18.21 мг 1000 мг 1.8% 5.4% 5491 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 18.8% 1584 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 13.4% 2206 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9259 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 13.7% 2183 г
Литий, Li 1.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 26.8% 1115 г
Медь, Cu 48.64 мкг 1000 мкг 4.9% 14.6% 2056 г
Молибден, Mo 5.506 мкг 70 мкг 7.9% 23.5% 1271 г
Никель, Ni 2.351 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 1.187 мкг 55 мкг 2.2% 6.5% 4634 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31104 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 4.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 9.5% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста +морки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».