| Индейка, темное мясо | 445 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сырный соус | 20 г |
| Яичный порошок | 30 г |
| Соевый протеиновый изолят | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 19.3% | 341 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.8% | 848 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.7% | 1391 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 11.3% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 113.44 мг | 500 мг | 22.7% | 15% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 13.5% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 12.9% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.33 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.721 мкг | 3 мкг | 57.4% | 37.9% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.252 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5945 мг | 20 мг | 28% | 18.5% | 357 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.93 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3361 г |
| Кремний, Si | 0.377 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7958 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 4.2% | 1571 г |
| Натрий, Na | 513.33 мг | 1300 мг | 39.5% | 26.1% | 253 г |
| Сера, S | 237.41 мг | 1000 мг | 23.7% | 15.6% | 421 г |
| Фосфор, P | 212.5 мг | 800 мг | 26.6% | 17.5% | 376 г |
| Хлор, Cl | 598.02 мг | 2300 мг | 26% | 17.2% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 6.4% | 1036 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 2.33 мкг | 10 мкг | 23.3% | 15.4% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3053 г |
| Медь, Cu | 134.56 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 8.9% | 743 г |
| Молибден, Mo | 2.434 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.3% | 2876 г |
| Никель, Ni | 0.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.861 мкг | 55 мкг | 34.3% | 22.6% | 292 г |
| Фтор, F | 23.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17309 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 2.5186 мг | 12 мг | 21% | 13.9% | 476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 1.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.861 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Глицин | 0.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.125 г | ~ | |||
| Пролин | 1.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.994 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.661 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.224 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты из бедра индейки и яичного порошка составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».