| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Гриб вешенка, сырой | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.1% | 1070 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.7% | 683 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2963 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.9 мкг | 900 мкг | 15% | 13.1% | 667 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 15.5% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 127.76 мг | 500 мг | 25.6% | 22.3% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 17.3% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.248 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 11.4% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 10% | 867 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 17.4% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9457 мг | 20 мг | 14.7% | 12.8% | 679 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.77 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.2% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 71.32 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.2% | 1402 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2780 г |
| Натрий, Na | 494.9 мг | 1300 мг | 38.1% | 33.2% | 263 г |
| Сера, S | 87.86 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.7% | 1138 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 15.6% | 558 г |
| Хлор, Cl | 113.68 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.3% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 6.8% | 1285 г |
| Йод, I | 12.39 мкг | 150 мкг | 8.3% | 7.2% | 1211 г |
| Кобальт, Co | 4.615 мкг | 10 мкг | 46.2% | 40.2% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 4963 г |
| Медь, Cu | 93.25 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.1% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 4.701 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.8% | 1489 г |
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.958 мкг | 55 мкг | 27.2% | 23.7% | 368 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12473 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.4% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.8157 мг | 12 мг | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.88 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.838 г | min 16.8 г | 16.9% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с грибами составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».