Мой здоровый рацион

Рецепт Творого блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творого блин

Творог 6% жирности, зерненый со сливками (Жарка) 100 г
Рисовая мука, белая 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сахар песок 10 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творого блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.7% 580 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.8% 514 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.5% 1288 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 5.9% 757 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 8.6% 523 г
Витамин В4, холин 113.74 мг 500 мг 22.7% 10.2% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 6.5% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 22.886 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В12, кобаламин 0.975 мкг 3 мкг 32.5% 14.6% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 3.5% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 2% 2256 г
Витамин Н, биотин 11.885 мкг 50 мкг 23.8% 10.7% 421 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8589 мг 20 мг 9.3% 4.2% 1076 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.33 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1904 г
Кальций, Ca 130.66 мг 1000 мг 13.1% 5.9% 765 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1767 г
Натрий, Na 1301.18 мг 1300 мг 100.1% 44.9% 100 г
Сера, S 154.75 мг 1000 мг 15.5% 7% 646 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 12.8% 352 г
Хлор, Cl 2018.8 мг 2300 мг 87.8% 39.4% 114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 3.3% 1379 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 3.2% 1394 г
Кобальт, Co 5.525 мкг 10 мкг 55.3% 24.8% 181 г
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 4% 1139 г
Медь, Cu 94.26 мкг 1000 мкг 9.4% 4.2% 1061 г
Молибден, Mo 10.341 мкг 70 мкг 14.8% 6.6% 677 г
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 29.963 мкг 55 мкг 54.5% 24.5% 184 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Фтор, F 39.99 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10003 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.7706 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1557 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.215 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.643 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.944 г min 16.8 г 29.4% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.107 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Творого блин составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».