Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль 18.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль 18.03.24

Sirko Sirni Namaz 85 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук порей 224 г
Вода водопроводная питьевая 823 г
Фасоль, зерно 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль 18.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8% 1101 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.1% 1450 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 18% 488 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.7% 3197 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 4.4% 1987 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 9.7% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 5.4% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 6.7% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 13.8% 637 г
Витамин В9, фолаты 31.675 мкг 400 мкг 7.9% 6.9% 1263 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 6% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 4% 2168 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14620 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.0517 мг 20 мг 10.3% 9.1% 975 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.54 мг 2500 мг 14.6% 12.8% 686 г
Кальций, Ca 58.87 мг 1000 мг 5.9% 5.2% 1699 г
Кремний, Si 32.69 мг 30 мг 109% 95.8% 92 г
Магний, Mg 33.13 мг 400 мг 8.3% 7.3% 1207 г
Натрий, Na 20.94 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6208 г
Сера, S 53.3 мг 1000 мг 5.3% 4.7% 1876 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 16.9% 521 г
Хлор, Cl 20.44 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.3 мкг ~
Бор, B 152.1 мкг ~
Ванадий, V 58.61 мкг ~
Железо, Fe 1.927 мг 18 мг 10.7% 9.4% 934 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4021 г
Кобальт, Co 6.031 мкг 10 мкг 60.3% 53% 166 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.4721 мг 2 мг 23.6% 20.7% 424 г
Медь, Cu 197.4 мкг 1000 мкг 19.7% 17.3% 507 г
Молибден, Mo 12.179 мкг 70 мкг 17.4% 15.3% 575 г
Никель, Ni 52.784 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 7.635 мкг 55 мкг 13.9% 12.2% 720 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Титан, Ti 45.54 мкг ~
Фтор, F 50.84 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7868 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5.5% 1592 г
Цинк, Zn 0.9945 мг 12 мг 8.3% 7.3% 1207 г
Цирконий, Zr 4.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 11.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.177 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~

Энергетическая ценность Фасоль 18.03.24 составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов