| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.6% | 1246 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.7% | 667 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.6% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.8% | 988 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 93.94 мг | 500 мг | 18.8% | 10.9% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 7.7% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.502 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.9% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.7% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 2.8% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9.1% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9047 мг | 20 мг | 9.5% | 5.5% | 1050 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.53 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.6% | 3596 г |
| Кальций, Ca | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3091 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Натрий, Na | 805.7 мг | 1300 мг | 62% | 35.8% | 161 г |
| Сера, S | 83.95 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.9% | 1191 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 6.9% | 839 г |
| Хлор, Cl | 1222.53 мг | 2300 мг | 53.2% | 30.8% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 3.6% | 1609 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.5% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 4.183 мкг | 10 мкг | 41.8% | 24.2% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.2502 мг | 2 мг | 12.5% | 7.2% | 799 г |
| Медь, Cu | 63.09 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 5.097 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.2% | 1373 г |
| Селен, Se | 14.169 мкг | 55 мкг | 25.8% | 14.9% | 388 г |
| Фтор, F | 60.35 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6628 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5992 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.797 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.526 г | min 16.8 г | 26.9% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с рисовой мукой составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».