| Ряженка 2,5% жирности | 1000 г |
| Вода | 120 г |
| Какао-порошок | 55 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.2% | 1520 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.4% | 1250 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.3% | 4865 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 10.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 13.22 мг | 500 мг | 2.6% | 4% | 3782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 7.3% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.582 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 8730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 8.7% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Витамин Н, биотин | 2.678 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.4% | 1867 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2247 мг | 20 мг | 6.1% | 9.5% | 1633 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.64 мг | 2500 мг | 7.7% | 12% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 121.82 мг | 1000 мг | 12.2% | 18.9% | 821 г |
| Магний, Mg | 32.72 мг | 400 мг | 8.2% | 12.7% | 1222 г |
| Натрий, Na | 42.71 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.1% | 3044 г |
| Сера, S | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3565 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 21.7% | 713 г |
| Хлор, Cl | 85.11 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.7% | 2702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 9.8% | 1593 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 7.8% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 11.6% | 1328 г |
| Марганец, Mn | 0.2189 мг | 2 мг | 10.9% | 16.9% | 914 г |
| Медь, Cu | 245.79 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 38.2% | 407 г |
| Молибден, Mo | 6.922 мкг | 70 мкг | 9.9% | 15.4% | 1011 г |
| Олово, Sn | 12.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.837 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.3% | 6571 г |
| Стронций, Sr | 14.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10512 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.6615 мг | 12 мг | 5.5% | 8.5% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.669 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% |
Энергетическая ценность Суффле ряженка шоколад составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».