| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
• Огурцы и яйца нарезать кубиками. • Заправить сметаной и оливковым маслом. • Посолить, поперчить, можно добавить зелени по вкусу. На 1 порцию ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметана — 80 г Яйца вареные — 2 шт. Огурец — 80 г Масло оливковое — 15 мл Черный молотый перец Соль
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.4% | 1357 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 16.1% | 366 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.1 мкг | 900 мкг | 15.9% | 9.4% | 629 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.6% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 106.34 мг | 500 мг | 21.3% | 12.5% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 7.6% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.954 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.2% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 4% | 1472 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.718 мкг | 50 мкг | 17.4% | 10.2% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0983 мг | 20 мг | 5.5% | 3.2% | 1821 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.01 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.1% | 1894 г |
| Кальций, Ca | 57.04 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.4% | 1753 г |
| Кремний, Si | 15.197 мг | 30 мг | 50.7% | 29.8% | 197 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3322 г |
| Натрий, Na | 338.58 мг | 1300 мг | 26% | 15.3% | 384 г |
| Сера, S | 74.79 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.4% | 1337 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 7.4% | 796 г |
| Хлор, Cl | 512.18 мг | 2300 мг | 22.3% | 13.1% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 4.1% | 1445 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.2% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 4.101 мкг | 10 мкг | 41% | 24.1% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 4.6% | 1280 г |
| Медь, Cu | 76.22 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.5% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 4.681 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.9% | 1495 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.713 мкг | 55 мкг | 21.3% | 12.5% | 470 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13369 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.4% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.5509 мг | 12 мг | 4.6% | 2.7% | 2178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.9% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.659 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.355 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.804 г | min 16.8 г | 40.5% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.494 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ СО СМЕТАНОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».