Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом и кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и кокосовым молоком

Яйцо куриное 120 г
Шпинат 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Брокколи 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.2% 1013 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.9% 491 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2925 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 16.2% 450 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.2% 1179 г
Лютеин + Зеаксантин 153.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 10.6% 690 г
Витамин В4, холин 131.03 мг 500 мг 26.2% 19.1% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 12% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 26.296 мкг 400 мкг 6.6% 4.8% 1521 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6.3% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 23.52 мг 90 мг 26.1% 19% 383 г
Витамин D, кальциферол 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 8.1% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2722 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 9.984 мкг 50 мкг 20% 14.6% 501 г
Витамин К, филлохинон 60.9 мкг 120 мкг 50.8% 37% 197 г
Витамин РР, НЭ 2.1403 мг 20 мг 10.7% 7.8% 934 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.51 мг 2500 мг 9.6% 7% 1039 г
Кальций, Ca 49.13 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2035 г
Кремний, Si 4.214 мг 30 мг 14% 10.2% 712 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 4.8% 1512 г
Натрий, Na 78.28 мг 1300 мг 6% 4.4% 1661 г
Сера, S 99.25 мг 1000 мг 9.9% 7.2% 1008 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 12.3% 591 г
Хлор, Cl 80.62 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 3.17 мг 18 мг 17.6% 12.8% 568 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 5.5% 1340 г
Кобальт, Co 5.07 мкг 10 мкг 50.7% 36.9% 197 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.2868 мг 2 мг 14.3% 10.4% 697 г
Медь, Cu 100.16 мкг 1000 мкг 10% 7.3% 998 г
Молибден, Mo 3.391 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2064 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 15.572 мкг 55 мкг 28.3% 20.6% 353 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12974 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.7953 мг 12 мг 6.6% 4.8% 1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.956 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.184 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.322 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 1.975 г ~
14:0 Миристиновая 0.906 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.999 г min 16.8 г 17.9% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.484 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и кокосовым молоком составляет 137,3 кКал.

  • Порция = 243 гр (333.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».