Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли протеиновые

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Протеин сывороточный 1.33 порция
Рисовая мука диетическая (Запекание) 36 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 15.9% 286 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.8% 789 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.5% 1810 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 4.8% 956 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.2% 629 г
Витамин В4, холин 98.99 мг 500 мг 19.8% 9% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 4.9% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.635 мкг 400 мкг 5.2% 2.4% 1938 г
Витамин В12, кобаламин 0.907 мкг 3 мкг 30.2% 13.7% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин Н, биотин 10.565 мкг 50 мкг 21.1% 9.6% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5702 мг 20 мг 17.9% 8.1% 560 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.19 мг 2500 мг 7.2% 3.3% 1387 г
Кальций, Ca 137.18 мг 1000 мг 13.7% 6.2% 729 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2051 г
Натрий, Na 69.82 мг 1300 мг 5.4% 2.5% 1862 г
Сера, S 173.27 мг 1000 мг 17.3% 7.9% 577 г
Фосфор, P 242.2 мг 800 мг 30.3% 13.8% 330 г
Хлор, Cl 116.12 мг 2300 мг 5% 2.3% 1981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1447 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 2.9% 1579 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 20% 227 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Медь, Cu 62.02 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1612 г
Молибден, Mo 6.199 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1129 г
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Селен, Se 25.221 мкг 55 мкг 45.9% 20.9% 218 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Фтор, F 35.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11271 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.5765 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.669 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.554 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.306 г min 16.8 г 13.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Вафли протеиновые составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».