Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье тыквенное постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье тыквенное постное

Тыква (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Подсолнечное масло 25 г
Сахар песок 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье тыквенное постное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.8% 1357 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.2% 1191 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 8.7% 437 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.9% 769 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6403 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 4.3% 881 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 4.7% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Витамин В4, холин 28.44 мг 500 мг 5.7% 2.2% 1758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.452 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2589 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.651 мг 15 мг 17.7% 6.7% 566 г
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7216 мг 20 мг 8.6% 3.3% 1162 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.34 мг 2500 мг 9% 3.4% 1114 г
Кальций, Ca 55.22 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1811 г
Кремний, Si 14.471 мг 30 мг 48.2% 18.3% 207 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2807 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32828 г
Сера, S 41.71 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2398 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 5% 750 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.1 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 80.87 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2130 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14151 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 4.4% 856 г
Марганец, Mn 0.2941 мг 2 мг 14.7% 5.6% 680 г
Медь, Cu 124.48 мкг 1000 мкг 12.4% 4.7% 803 г
Молибден, Mo 7.934 мкг 70 мкг 11.3% 4.3% 882 г
Никель, Ni 2.94 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 3.013 мкг 55 мкг 5.5% 2.1% 1825 г
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 46.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8593 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.585 г от 4.7 до 16.8 г 55% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.605 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.397 г ~

Энергетическая ценность Печенье тыквенное постное составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».