| печень куриная | 315 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 14.8% | 442 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.9% | 824 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.5% | 769 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 2.7% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10921.2 мкг | 900 мкг | 1213.5% | 793.1% | 8 г |
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 13.2% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.196 мг | 1.8 мг | 66.4% | 43.4% | 151 г |
| Витамин В4, холин | 198.96 мг | 500 мг | 39.8% | 26% | 251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.902 мг | 2 мг | 45.1% | 29.5% | 222 г |
| Витамин В9, фолаты | 225.921 мкг | 400 мкг | 56.5% | 36.9% | 177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.116 мкг | 3 мкг | 503.9% | 329.3% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.4 мг | 90 мг | 17.1% | 11.2% | 584 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.307 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3826 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6226 мг | 20 мг | 63.1% | 41.2% | 158 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.83 мг | 2500 мг | 13.7% | 9% | 731 г |
| Кальций, Ca | 46.83 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2135 г |
| Магний, Mg | 28.53 мг | 400 мг | 7.1% | 4.6% | 1402 г |
| Натрий, Na | 48.71 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2669 г |
| Сера, S | 236.91 мг | 1000 мг | 23.7% | 15.5% | 422 г |
| Фосфор, P | 265.9 мг | 800 мг | 33.2% | 21.7% | 301 г |
| Хлор, Cl | 29.23 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 145.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.937 мг | 18 мг | 66.3% | 43.3% | 151 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 17.3 мкг | 10 мкг | 173% | 113.1% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.4562 мг | 2 мг | 22.8% | 14.9% | 438 г |
| Медь, Cu | 415.72 мкг | 1000 мкг | 41.6% | 27.2% | 241 г |
| Молибден, Mo | 53.553 мкг | 70 мкг | 76.5% | 50% | 131 г |
| Селен, Se | 49.614 мкг | 55 мкг | 90.2% | 59% | 111 г |
| Фтор, F | 25.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15962 г |
| Хром, Cr | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 12.5% | 520 г |
| Цинк, Zn | 6.6515 мг | 12 мг | 55.4% | 36.2% | 180 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.75 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».