Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак из яиц и лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак из яиц и лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Сыр Императорский [Ичалки] 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Ветчина Столичная Вязанка [Стародворские Колбасы] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак из яиц и лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.3% 760 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.9% 789 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.9% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 7.2% 983 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.2% 1139 г
Витамин В4, холин 75.14 мг 500 мг 15% 10.5% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 6.7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.579 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5278 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 3.7% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.1% 3304 г
Витамин Н, биотин 6.338 мкг 50 мкг 12.7% 8.9% 789 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5587 мг 20 мг 7.8% 5.5% 1283 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.54 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1858 г
Кальций, Ca 39.5 мг 1000 мг 4% 2.8% 2532 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 3.3% 2137 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2807 г
Натрий, Na 111.27 мг 1300 мг 8.6% 6% 1168 г
Сера, S 61.45 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1627 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 7.5% 943 г
Хлор, Cl 186.41 мг 2300 мг 8.1% 5.7% 1234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 4.6% 1524 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 30.2% 233 г
Литий, Li 5.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 5% 1404 г
Медь, Cu 62.92 мкг 1000 мкг 6.3% 4.4% 1589 г
Молибден, Mo 5.393 мкг 70 мкг 7.7% 5.4% 1298 г
Никель, Ni 2.421 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 9.067 мкг 55 мкг 16.5% 11.6% 607 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16694 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1901 г
Цинк, Zn 0.5027 мг 12 мг 4.2% 3% 2387 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.026 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Завтрак из яиц и лаваша составляет 142,2 кКал.

  • Порция = 269 гр (382.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».