Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле пп

Творог Зернистый 2,5% [Милочка] 600 г
Яйцо куриное 3 С1
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 10 г
Черника 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 21.4% 388 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 5.3% 1557 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В4, холин 55.96 мг 500 мг 11.2% 9.3% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.82 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21978 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 4.1% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин Н, биотин 4.584 мкг 50 мкг 9.2% 7.6% 1091 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8166 мг 20 мг 4.1% 3.4% 2449 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.33 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7501 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7746 г
Кремний, Si 0.976 мг 30 мг 3.3% 2.7% 3074 г
Магний, Mg 2.93 мг 400 мг 0.7% 0.6% 13652 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4333 г
Сера, S 39.38 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2539 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Хлор, Cl 34.96 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3072 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3049 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 18.7% 443 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9390 г
Медь, Cu 20.95 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4773 г
Молибден, Mo 1.438 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4868 г
Никель, Ni 0.018 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.817 мкг 55 мкг 12.4% 10.3% 807 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25840 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4736 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.667 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суфле пп составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 113 гр (136.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».