| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.9% | 1013 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6.7% | 583 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 6.2% | 633 г |
| Углеводы (общие) | 40.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 14.9% | 263 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 577.8 мкг | 900 мкг | 64.2% | 25.2% | 156 г |
| бета Каротин | 3.466 мг | 5 мг | 69.3% | 27.2% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.9% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 33.14 мг | 500 мг | 6.6% | 2.6% | 1509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.402 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.536 мг | 15 мг | 10.2% | 4% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.5% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 4% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7426 мг | 20 мг | 18.7% | 7.3% | 534 г |
| Ниацин | 2.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.81 мг | 2500 мг | 12.3% | 4.8% | 815 г |
| Кальций, Ca | 27.62 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3621 г |
| Кремний, Si | 51.447 мг | 30 мг | 171.5% | 67.3% | 58 г |
| Магний, Mg | 120.87 мг | 400 мг | 30.2% | 11.8% | 331 г |
| Натрий, Na | 9.04 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14381 г |
| Сера, S | 67.71 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.7% | 1477 г |
| Фосфор, P | 190.5 мг | 800 мг | 23.8% | 9.3% | 420 г |
| Хлор, Cl | 43.2 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 297.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.003 мг | 18 мг | 22.2% | 8.7% | 450 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.559 мкг | 10 мкг | 35.6% | 14% | 281 г |
| Литий, Li | 3.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9497 мг | 2 мг | 47.5% | 18.6% | 211 г |
| Медь, Cu | 389.27 мкг | 1000 мкг | 38.9% | 15.3% | 257 г |
| Молибден, Mo | 23.874 мкг | 70 мкг | 34.1% | 13.4% | 293 г |
| Никель, Ni | 7.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.98 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.1% | 1846 г |
| Стронций, Sr | 164.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11041 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 2.7% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.4517 мг | 12 мг | 12.1% | 4.7% | 827 г |
| Цирконий, Zr | 18.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.526 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.5% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.563 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.787 г | min 16.8 г | 34.4% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и морковью составляет 254,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».