| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Творог 1% | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 23.5% | 585 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.9% | 6923 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 17.2% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 7% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.25 мкг | 400 мкг | 7.8% | 10.7% | 1280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.09 мкг | 3 мкг | 36.3% | 49.9% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 1.1% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 17.9% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 22% | 625 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.25 мг | 2500 мг | 5% | 6.9% | 2012 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 16.5% | 833 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 7.4% | 1860 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Сера, S | 172.25 мг | 1000 мг | 17.2% | 23.6% | 581 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 28.2% | 487 г |
| Хлор, Cl | 113.75 мг | 2300 мг | 4.9% | 6.7% | 2022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 1.9% | 7200 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 23.4% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 26667 г |
| Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.6% | 2083 г |
| Молибден, Mo | 7.025 мкг | 70 мкг | 10% | 13.7% | 996 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23 мкг | 55 мкг | 41.8% | 57.4% | 239 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13793 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.373 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.388 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 1.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожная тюря составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».