| Ветчина, рубленая | 70 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Огурец с кожурой | 70 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.6% | 962 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.3% | 479 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3059 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.4% | 1856 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.883 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| бета Криптоксантин | 4.645 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 26.55 мг | 500 мг | 5.3% | 3.4% | 1883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.3% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.924 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 3.6% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.229 мг | 15 мг | 14.9% | 9.5% | 673 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8992 мг | 20 мг | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Ниацин | 1.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.47 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.8% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 36.63 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2730 г |
| Кремний, Si | 0.063 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Магний, Mg | 29.74 мг | 400 мг | 7.4% | 4.7% | 1345 г |
| Натрий, Na | 357.29 мг | 1300 мг | 27.5% | 17.5% | 364 г |
| Сера, S | 68.32 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.3% | 1464 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 6.2% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 2.45 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 93878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 3.6% | 1798 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.314 мкг | 10 мкг | 13.1% | 8.3% | 761 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3683 г |
| Медь, Cu | 40.37 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.5% | 2477 г |
| Молибден, Mo | 1.205 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 5809 г |
| Никель, Ni | 0.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.073 мкг | 55 мкг | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Фтор, F | 10.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.631 мг | 12 мг | 5.3% | 3.4% | 1902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.802 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.396 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.707 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.973 г | min 16.8 г | 29.6% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.767 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Грация составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».