| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.7% | 1246 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 676.4 мкг | 900 мкг | 75.2% | 91.3% | 133 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.558 мг | 5 мг | 71.2% | 86.4% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 14.9% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 109.05 мг | 500 мг | 21.8% | 26.5% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 21.8% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.548 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 7.5% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.87 мг | 90 мг | 17.6% | 21.4% | 567 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 9.1% | 1330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 3.5% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 8.115 мкг | 50 мкг | 16.2% | 19.7% | 616 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 11.2% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9173 мг | 20 мг | 9.6% | 11.7% | 1043 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.51 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.5% | 2247 г |
| Кремний, Si | 15.375 мг | 30 мг | 51.3% | 62.3% | 195 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 7.6% | 1596 г |
| Натрий, Na | 59.42 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.6% | 2188 г |
| Сера, S | 81.55 мг | 1000 мг | 8.2% | 10% | 1226 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 17.5% | 694 г |
| Хлор, Cl | 79.74 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.2% | 2884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 252.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 11.9% | 1019 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 4.981 мкг | 10 мкг | 49.8% | 60.4% | 201 г |
| Литий, Li | 1.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 9.2% | 1312 г |
| Медь, Cu | 83.73 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.2% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 10.786 мкг | 70 мкг | 15.4% | 18.7% | 649 г |
| Никель, Ni | 5.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.063 мкг | 55 мкг | 20.1% | 24.4% | 497 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9739 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7641 мг | 12 мг | 6.4% | 7.8% | 1570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.647 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.086 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.699 г | min 16.8 г | 10.1% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».